Пищевые добавки в России

Бета-глюканаза - ферментный препарат, катализирующий 1,3 и 1,4 гликозидные связи из бета-глюканов, разбивает макромолекулы вязкого полимера до низковязких изомальтозы и мальтотриозы.

Пищевая добавка Е262 представлена двумя соединениями: Е262(i) ацетат натрия; Е262(ii) диацетат натрия. Одно из них является нормальной натриевой солью уксусной кислоты, а

Камедь ксантановая (ксантан, ксантановая смола), Китай, мешок 25 кг. Камедь ксантановая широко используется в производстве продуктов питания как стабилизатор консистенции,

Аскорбиновую кислоту купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка коробка: 25 кг Страна производства: Китай

Лактат кальция - это пищевая добавка, которая используется в качестве регулятора кислотности, стабилизатора и уплотнителя. Она получается путем реакции молочной кислоты с

Для приготовления 5 литров хлебного кваса развести 8-10 столовых ложек концентрата в тёплой(25-30°С)питьевой воде, добавить 2/3 стакана сахара, 6-7г дрожжей. Выдержать при

Агропромышленный Холдинг SBPRussia осуществляет оптовые поставки ЛАКТИТА (E966) по России и на экспорт. Кристаллический порошок белого цвета без запаха со слабым сладким

Каприлик/каприк триглицериды (МСТ) - представляет собой сложные эфиры высокой чистоты, полученные из жирных кислот растительных масел. Применение: используется в пищевой промышленности

Вита - Железо содержит бисглицинат — хелат аминокислоты железа, форма негемового железа, которая проходит через желудок и тонкий кишечник, не распадаясь на части и всасываясь

Пропионовая кислота препятствует росту плесени и некоторых бактерий. Как консервант в продуктах, потребляемых человеком, и в продуктах для животных. В продуктах для животных

Xарактеристики готовой продукции, а также позволяет получать продукты с фиксированным содержанием связанного йода. Вместе с тем, благодаря жидкой форме и достаточному объему, Йодозин в сравнении с другими йодсодержащими

Протеаза грибная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот. Протеаза является ферментом широкого

Пшеничные волокна Пшеничная клетчатка Растительные волокна Пшеничные волокна (клетчатка) – это натуральный пищевой продукт растительного происхождения,

Таннин (E181), Китай, фас. барабаны по 20 кг. Таннин используется в пищевой, фармацевтической, легкой отраслях промышленности, так же используются для дубления кожи и меха,

Изоаскорбиновую кислоту купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 25 кг Страна производства: Китай

Усиливает вкус и аромат хлеба. Сокращает процесс брожения. Повышает способность крахмала и клейковины к поглощению воды, усиливает карамелизацию. Дозировка 1-2% от общей массы

Альфа-амилаза бактериальная низкотемпературная - ферментный препарат гидролизует ?-1,4 глюкозидные связи в полисахаридах с образованием декстринов, снижает вязкость смеси

Гороховый белок (pea protein) 72%, 80%, 85% для пищевого и кормового назначения. Обладают высокой питательной ценностью, а также превосходными связующими свойствами в системах

Глицин (аминоуксусная кислота Е640) купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 25 кг Страна производства:

Придаёт хлебу и хлебобулочным изделиям ржаной аромат, вкус, тёмно-коричневый цвет. Дозировка 2,5-5% от общей массы муки. Солодовый экстракт придает выпечке приятный аромат,

Альфа-амилаза грибная (Амилоризин) - ферментный препарат расщепляет молекулы крахмала с образованием мальтодекстринов, олигосахаридов и мальтозы (расщепляет весь доступный

Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой

Диоксид кремния купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 25 кг Страна производства: Китай Склад в

Бурбон – крепкий алкогольный напиток, производится в США. Главное отличие от европейских сортов виски в том, что основным сырьем для него является кукуруза, иногда для придания

Пектиназа (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический ферментный препарат для гидролиза (расщепления) растительных полисахаридов (пектиновых веществ). Дозировка зависит

Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп российского производства крахмального завода Гулькевичский. Мальтодекстрин и Сухой глюкозный сироп

Рисовый белок купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 20 кг Страна производства: Китай Склад в Москве,

Каталаза - фермент катализирующий реакцию расщепления пероксида водорода до молекулярного кислорода и воды, участвует в ряде окислительно-восстановительных реакций с участием

Бамбуковые волокна Бамбуковая клетчатка Растительная клетчатка Бамбуковые волокна или бамбуковая клетчатка – белый (светло-желтый) порошок, получаемый

Сульфат кальция купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 25 кг Страна производства: Китай Склад в

Коллагеназа - ферментный препарат расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Важным свойством коллагеназы является ее способность к биодеградации

Ксантановую камедь 80меш/200 меш купить оптом можно на сайте FormulaFood Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru Упаковка мешок: 25 кг Страна производства: