Пищевые добавки в России

Продаем со склада в Санкт-Петербурге Мальтодекстрин DE 18-20 Мальтодекстрин DE 18-20 — продукт неполного кислотного или ферментативного гидролиза крахмала. Образуется как

Пектиназа (полигалактуроназа, пектолаза) - пектолитический ферментный препарат для гидролиза (расщепления) растительных полисахаридов (пектиновых веществ). Дозировка зависит

Каталаза - фермент катализирующий реакцию расщепления пероксида водорода до молекулярного кислорода и воды, участвует в ряде окислительно-восстановительных реакций с участием

Коллагеназа - ферментный препарат расщепляет коллаген с выделением свободной аминокислоты оксипролина. Важным свойством коллагеназы является ее способность к биодеградации

Глюкоамилаза (Глюкаваморин) - ферментный препарат для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Эффективно применяется для осахаривания крахмала и

Протеаза бактериальная щелочная - ферментный препарат протеолитического действия для расщепления белка с образованием пептидов и аминокислот. Протеаза является ферментом

Кератиназа - ферментный препарат, специфический вид протеолитических ферментов, для гидролиза (расщепления) нерастворимого кератина с выделением свободной аминокислоты оксипролина.

Альфа-амилаза бактериальная высокотемпературная (термостабильная) - ферментный препарат гидролизует ?-1,4 глюкозидные связи в полисахаридах с образованием декстринов, снижает

Глюкозооксидаза - фермент катализирует окисление глюкозы молекулярным кислородом с образованием перекиси водорода и глюконовой кислоты. Глюкозооксидаза - это димерный белок,

Глюкаваморин - фермент для расщепления молекул декстринов и крахмала с образованием глюкозы. Эффективно применяется для осахаривания крахмала и крахмалосодержащего сырья.

Порошок с бледно-белым оттенком.Природный компонент, обладающий целым рядом ценных свойств, которые нашли своё применение не только в пищевой, но и косметологической и фармакологической

Пиросульфит натрия (Na2S2O5), или метабисульфит натрия, или натрий пиросернистокислый — соль пиросернистой кислоты, белый или желтоватый кристаллический порошок с резким запахом.

Выпускается в виде порошка белого или кремового цвета, имеет сладкий вкус и хорошо растворяется в воде. Это не индивидуальное вещество, а многокомпонентная смесь. имеет широкую

Аскорбиновая кислота (витамин С) в производстве продуктов питания применяется как антиокислитель и консервант. Она помогает продлить срок хранения продуктов, предотвращает

ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 BCF 90 – это высоко функциональный говяжий коллагеновый белок в форме волокна: Белок (N x 6,25) 90 % +/- 3 Жир 5 % +/- 2 Влага < 6 % Зольность

Яблочная кислота является веществом синтетического производства, проявляющим свойства консерванта. Она также имеется и в натуральном виде, содержится в некоторых растениях,

ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 Поставляем Коллагеновые белки: Натуральные белки, получаемые путем переработки свиной и говяжьей шкуры. Обладают высокой функциональностью

• ОБРАЩАЙТЕСЬ т. 977-808-22-40 Свиной коллагеновый белок UniproGelP (Россия) Высокофункциональный белок из свиной шкуры в форме порошка. Подходит для эмульсий и для инъецирования.

Морской коллаген «KolaCollagen» от РММ Биоинновации — единственный в России низкомолекулярный коллаген с полным циклом производства из дикой атлантической трески. Он улучшает

Камедь ксантановая, Пищевая добавка Е415, ксантан, ксантановая смола, стабилизатор E415. Реализация от 1 тонны. ООО «Кемикал Компонентс Энд Компаундс» является надежным

Мастика Визьен Топ-декор, отлично зарекомендовала себя на рынке сырья своей униваерсальностью. В широком ассортименте цветовая линейка ( белый, красный, зеленый, черный ,

Предлагаем Вашему вниманию широкий ассортимент посыпок кондитерских, сахарных, с перламутром, с блеском, золотые, серебряные и и пр. А также различных форм и диаметров ( шарики,

Экстракт ванили – спиртовая вытяжка натуральных стручков ванили вида Таитенсис. Ваниль обладает приятным, сладко-фруктовым запахом. Натуральная ваниль сильно отличается от

Солод ржаной ферментированный темный ГОСТ 52061-2003 Цвет от коричневого до темно-бурого с красноватым оттенком Производитель Чувашская Республика. Мешки п/пропиленовые

Предлагаем глянцеватель для карамели. Исключает слипание. Предотвращает разрушение карамели от влаги. Придает блеск. Наносится как на непосредственно конфеты, так и на

Предлагаем альтернативу животному шпику - гелеобразующий комплекс MATALGIN на основе альгинатов для изготовления термостабильного имитационного шпика с использованием растительного

Натуральное защитное покрытие для овощей и фруктов с целью продления срока хранения, сохранения от порчи и уменьшения потери влаги – сохранения веса во время хранения. Идеально

Предлагаем цитрусовое волокно со складов в Санкт-Петербурге, Москве. Увеличивает выход продукта и снижает его себестоимость; Улучшает органолептические свойства конечного

Соевое мясо, растительный продукт, полученный путем переработки соевых бобов. Основой для производства соевого мяса служит растение из семейства бобовых. Для получения

Продажа натуральных растительных волокон (клетчатки) в России и ЕАЭС Размер 500 / 200 / 90 / 35 100% натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной

Наше предприятие производит высокочистый аморфный диоксид кремния (синтетический кремнезем), торговой марки «Ковелос», который является прекрасным антислеживающим агентом

Приобретаем Лимонную кислоту Гидроксид калия, медный купорос, аммоний фтористый, натрия гидроокись, углерод четыреххлористый, карбиды, Калий фтористый безводный, Цеолит, Стеарат